Katarakt, göz merceğinin değişik bölgelerinden başlar ve buna göre de hasta farklı görme şikayetleriyle doktora başvurur.

Hastaların tümünde ortak şikayet, görmenin azalması ve bulanık görmedir. Fakat, hastaların bazısı ışıkta değil, loş ortamlarda daha iyi gördüklerini belirtirler. Bazısı da görmesinin sürekli bulanık olmasından ve giderek daha kötüleştiğinden, bazısı da iyi okuyamadığından şikayet eder.

Bazı katarakt türlerinde görülen tipik bir görme şikayeti de gözün miyop hale gelmesidir. Bu hastalar, eskiye göre yakını daha iyi gördüklerini, hatta kitap-gazete okurken yakın gözlüklerine gerek duymadan çıplak gözle daha iyi gördüklerini ifade ederler. Uzak için hipermetrop gözlük kullanan hastalarda bu gözlüğe ihtiyaç duyulmadığı görülür. Bu hastalar muayene edildiklerinde gözlükleri hipermetrop ise gözlük numarasında düşme, miyop ise numarada yükselme olduğu izlenir.

Önceleri, gözlük yardımı olmaksızın yakını daha iyi gördüğünü farkeden hasta, bu durumdan memnun olur. Fakat zamanla görmesinin bulanıklaştığını ve uzak mesafeyi daha kötü görmeye başladığını anlayınca, doktora başvurmak zorunda kalır.

Yapılan araştırmalara göre okul dönemindeki çocukların çoğunluğu evden uzakta olduklarında sağlıksız yiyecek ve içecekleri sıkça tüketmektedir. Bu nedenle birçok ülkede, obezite ve obezite ile ilişkili hastalıklarla savaşmak amacıyla okullarda sağlıksız yiyecek ve içeceklerin tüketimi kısıtlanmış durumda; 2006 yılında Letonya ve Ukrayna’da okul kantinlerinde gazlı içecekler, hazır meyve suları ve yüksek kalorili yiyecek ve içeceklerin satışı yasaklandı. İngiltere’de ise bu yasak yıllardır devam ediyor, ABD de tüm okullarda gazlı içecekler ve kalorisi yüksek gıdaların satışını yasaklamış durumda.
Gazlı içeceklerin neden olduğu sağlık sorunlarının başında; obezite, diyabet, kemik erimesi, kemik kırılmaları, diş çürümeleri, kalp hastalığı gelmekte. Düzenli olarak gazlı içecek tüketmek mide asit dengesini bozmakta, zamanla eroziv gastrite sebep olmaktadır. Gazlı içecekleri sıkça tüketen çocuklarda kemik ve iskelet gelişimi yavaşlamakta, kadınlarda ileriki yaşlarda osteoporoz ve kemik kırılmaları yaşanmaktadır.

Aynı zamanda gazlı içeceklerdeki fosforik asit dişlerde sararma ve çürümeye de neden olmaktadır. Gazlı içeceklerin yüksek kalori içermesi nedeniyle de yeni nesilde obezite ve beslenme ile ilişkili diğer rahatsızlıkların salgın şekilde artışı da Türkiye de dahil olmak üzere birçok ülkede acil önlem almayı gerektiren ciddi bir sağlık sorunu haline gelmiştir.

Gazlı içeceklerden sonra çocuklar için risk oluşturan yasaklar arasındaki hazır meyve sularının satışı da birçok ülkede okul kantinlerinde yasaklanmıştır.

Incoming search terms:

• okulda kalorisi yüksek gıda satılmayacak

Bilimadamları, normal, sağlıklı bir insanın yaşamının herhangi bir evresinde bu hastalığa yakalanma riskinin yüzde 18 olduğunu belirttiler. Ancak bu riskin, her hastalık ve rahatsızlıkla birlikte yüzde 3,2 oranında arttığı belirlendi.

Daha önce yapılan araştırmalarda, yüksek kolesterol, kalp sorunları, obezite ve sigaranın riski artırdığı belirlenmişti. Bilimadamları bunun sebebinin beyne giden kan akışının zayıflaması ve bunun da damarlarla hücrelere zarar vermesi olduğunu düşünüyorlar.

Ancak bilimadamları, kireçlenme gibi bazı hastalıklar önlenemese de gözler ve dişler için düzenli kontroller yaptırılabileceğine, soğuk algınlığı gibi hastalıklardan kaçınmaya çalışılabileceğine işaret ettiler.

Neurology dergisinde yayınlanan araştırmada, düzenli kontroller yaptırmak, mümkün olduğunca aktif ve sağlıklı olmaya çalışmanın yaşamın ileri safhalarında Alzheimer ve benzeri hastalıkların riskini azaltabileceği belirtildi.

İşte o faydaları…

1. C ve A vitaminleri açısından oldukça zengindir. Özellikle beta-karoten deposu olarak bilinir.

2. Likopen olarak bilinen bir antioksidan karpuzda bol miktarda bulunur. Bu antioksidanlar vücutta dolaşırken zararlı maddeleri etkisiz hale getirir. Bu zararlı maddeler kolesterolün kan damarlarına yapışmasına neden olurkalp krizine yol açabilir. Karpuzdaki antioksidanlar bu maddelere karşı savaşır. Likopen karpuzda da bulunan ve meyveye kırmızı rengi veren bir antioksidandır. Likopen prostat kanseri riskini de azaltır.

3. Karpuz terleme sebebiyle kaybettiğimi sodyum ve potasyum yönünden de zengindir.

4. Karpuz likopen açısından en zengin besin maddesidir.

5. Enerji üretimi için gerekli olan B vitamini karpuzda bol miktarda bulunur. Gıda uzmanları karpuzda özellikle B6 ve B1 vitaminlerinin bulunduğuna dikkat çekmektedir.

6. Karpuz kişinin hararetini alan ve serinletici etki gösteren bir meyvedir.

7. Karpuzda bulunan antioksidanlar astım, kolon kanseri, kalp rahatsızlıkları, romatoid arterit ve prostat kanseri riskinin azaltılmasında yardımcı olur.

8. Karpuz, yağsız bir besindir ancak enerji üretimini artırır. Ayrıca yaşa bağlı dejenerasyona karşı da vücudu korur.

Araştırma sırasında katılımcılardan 148′i beyin kanaması geçirdi. Bilim adamları, devamlı zeytinyağı tüketenlerin beyin kanaması geçirme riskinin diğerlerinden yüzde 41 az olduğunu gözlemledi.

Araştırmaya imza atanlardan Cecilia Samieri, bu sonuçların, 65 yaşındaki ve üzerindekilerde beyin kanamasının önlenmesi için bazı yeni beslenme tavsiyelerinin verilmesi gerektiğini gösterdiğini belirtti.

Yaşlılarda beyin kanamasına sık rastlandığını ifade eden Samieri, zeytinyağının kanama riskini önlemede hem az masraflı, hem de basit bir yöntem olduğunu vurguladı.

Araştırma, Amerikan “Neurology” dergisinde yayımlandı.

İşte ayak kokusundan kurtulmanın yolları

1. Kokan ayakkabıları atın

Ayaklarınız ne kadar temiz olursa olsun, kokan ayakkabıları giydiğinizde yinea ynı sorunla karşılaşacaksınız.

2. Daha sık çorap değiştirin

Ayakkabılarınızı ve çoraplarınızı günde en az bir kez değiştirmeye dikkat edin. Ayaklarınız terlediğinde değişikliğin zamanı gelmiştir. Ayrıca yeni bir çift çorap giymeden önce mutlaka ayaklarınızı yıkayın.

3. Çorap cinsi önemli

Pamuklu çoraplar teri emeceği için ayağınızı daha rahat ettirir. Bu tarz çorapları tercih edin.

4. Ayakkabılarınız nefes alsın

Deri ayakkabılar çok sağlıklı olsa da ayak kokusu bu tarz pabuçlara nüfuz edeceği için size uygun değildir. Nefes alan ayakkabıları tercih edin.

5. çay banyosu ile ayaklarınızı dinlendirin

Aşırı terleme sorununuz varsa ayaklarınızı demlenmiş siyah çay bulunan bir leğene koyun. Çayda bulunan asitler bakterilerin ölmesini sağlayacaktır.

-Şerbetçi otu kozalağı , kedi otuyla beraber kaynatılıp balla balla tatlandırılarak yatmadan 2 saat önce 1′’ar çay bardağı içilir.

-Küçük hindistan cevizi oğul otuyla beraber kaynatılıp balla tatlandırılarak yatmadan önce bir su bardağı içilir.

-Yatmadan önce portakal yemek, uyku verir.

-Mürsafi tozu yatmadan önce burna çekilir.

-Çuha çiçeği kaynatılıp balla tatlandırılarak gece yatmadan önce içilir.

-Papatya, oğul otuyla beraber kaynatılıp akşam bir su bardağı içilir.

-Mavi çarkıfelek,oğul otuyla beraber kaynatılıp balla tatlandırılarak gece yatmazdan 1 saat önce 1 su bardağı içilir.

-Marul akşam yenirse uyku getirir.

Uyku Kaçıran Bitkiler

-Uyumak istemediğiniz zaman bân otu kaynatıp balla tatlandırarak içiniz.

-Kayısı kaçıran bir meyvedir.

-Fasulye, brokoli, karnabahar ve çikolata gibi yiyecekler uykuyu kaçırır.

-Siyah çayın uykuyu kaçırma özelliği vardır.

Güney Kore Yonhap Haber Ajansı’nın haberine göre, Kore Katolik Üniversitesi’nde patoloji profesörü Park Sang-won liderliğindeki bilim adamları, GKN1 adlı proteinin, midedeki tümörün büyümesini engellediğini açıkladı. Midede bulunan ‘Gastrik’ tümörünün GKN1 proteinini azalttığına dikkat çeken Park, “Gastrik tümörü vücuttaki GKN1 proteinini azaltıyor. GKN1 proteinin arttırılmasına yönelik çalışmalar yapılabilir. Özellikle midedeki protein düzeyi kontrol edilerek, kanser başlangıcı teşhis edilebilir. Böylece bu ölümcül hastalıkta tedavi şansı artar.” dedi.

Mide kanserli 40 hastadan alınan kanser hücreleriyle yapılan araştırmada, proteinler ile kanser üzerinde doğrudan bir ilişki ortaya çıktı. Kanser yayıldıkça midedeki Gastrokine 1 (GKN1) adlı protein azalıyor. CİHAN

Yaz aylarının güzel meyvesi kavunu mevsiminde yiyebileceğiniz gibi, mevsimi geçince kullanmak üzere çekirdeklerinden de faydalanabilirsiniz.

Neler yok ki kavunun bünyesinde; potasyum, sodyum, bol miktarda iyot, krom, çinko, A, B, B1, B2, B3, B6 ve C vitamini, karoten, demir, fosfor, kalsiyum, protein, yağ, karbonhidrat, glikoz ve yüzde 90 oranında su.

100 gramında 31 kalori taşıyan kavun zayıflamak isteyenler için de iyi bir besin kaynağıdır. Kavun, bünyesinde barındırdığı bol miktarda antioksidan sayesinde strese karşı savaşçı bir meyvedir. Ayrıca aşırı terlemeyi azaltır.

Yazın çok terlemekten şikâyetçi olanlar, kavun yiyerek bu problemlerinin çözümüne yardımcı olabilirler. Kavunun çekirdeklerini dilimlerken genellikle ayıklar ve çöpe atarız ama unutmamamız gereken bir şey var, o da kavunun çekirdeklerinin de yenmesinin iç organlardaki yaralara iyi geleceğidir.

Et yemekleriniz kabuğu ile çabuk pişsin: Et yemeği pişirirken tencereye kavunun kabuklarından biraz koyarsanız etin çok daha çabuk piştiğini göreceksiniz.

Kavundan öksürük şurubu: Dünya üzerindeki en iyi öksürük ilacı sudur ama biz yine de kavundaki şifadan öksürük için faydalanacağınız bir şurup tarifi verelim.

Yaklaşık dört su bardağı kaynar suyun içine 100 gram kadar kavun çekirdeği atın, tekrar kaynatmaya başlayın ve su yarısına kadar azalınca kaynattığınız suyu ocaktan alın ve süzün. Elde ettiğiniz kavun çekirdekli suyu bir kerede için. Bu şurup öksürüğe iyi geldiği gibi göğüs ağrılarınızı da hafifletecektir.

Kimlere yasak?: Kavunun fazla miktarda yenilmesi ülser, yüksek tansiyon ve şeker hastalığında yasaktır. Ayrıca çok bekletildiği için yumuşamış olan kavunun asitleşmesinden dolayı bünyeye zararlı olduğunu da unutmamalısınız.

Kavunla gelen lezzet, Sübye: İzmir’e has bir içecek olan sübye, öncelikle kavun çekirdeklerinin kuru iken iyice ayıklanmasıyla yapılmaya başlanır. Kalburda çalkalanıp yeniden en az 1,5 saat ıslanmaya bırakılır. Suda kaldığı süre içerisinde posası yarım saat kadar tokmakla dövülür.

Sonra bire bir buçuk oranında şekerle dövülerek kavun çekirdeği kalmayacak şekilde karıştırılır, macun şeklini alır. Bu hâli yıllarca bozulmaz. Kullanmak istediğinizde ihtiyacınız kadar alın ve bir miktar su ile ıslatın.

Eriyen macunu ince bir elekten veya tülbentten en az dört beş sefer geçirerek sekiz ile on saat arasında kullanın. Tadını çok seveceksiniz. 

Kavun aynı zamanda bir ilaç

Bolca yenildiğinde bağırsakları ve kanı temizler.

Kabızlık çekenlerin de en büyük yardımcısıdır.

İçindeki karotenoid maddesinden kaynaklanan kanser önleyici özelliği olduğu da biliniyor.

Ayrıca kükürt de ihtiva ettiği için egzama türü cilt problemlerine iyi geldiği de tespit edilmiştir.

Kalp krizi ihtimalini azaltan, kansızlığın giderilmesine yardımcı olan, sinirleri yumuşatan, kanın pıhtılaşmasını önleyen, idrar söktüren, karaciğerin temizlenmesine, safra kesesi ve böbrek taşlarının atılmasına da katkıda bulunan kavunun şifasından mevsiminde yeterince yiyerek siz de faydalanın.

Zaman

Mayo Clinic’te yer alan habere göre, bir şeyler atıştırma birçok çocuk için eğlencelidir. Besleyici atıştırmalıklar, çocuklara enerji ve önemli besinleri sağlamasının yanında çocuğunuzun gün boyunca açlığını bastırmasına yardım edebilir. Peki çocuğunuz için nasıl sağlıklı atıştırmalıklar hazırlarsınız?

1. Abur cuburu evden uzak tutun: Eğer eve abur cubur almazsanız, çocuğunuz da şekerli, çikolatalı yiyecekler ya da cipsler için yaygara yapmaz. Kendiniz evde hazırlayacağınız sağlıklı atıştırmalıklar ile güzel bir menü oluşturabilirsiniz.

2. Tahıllı yiyeceklere yönelin: Tam tahıllı krakerler, bol lifli ve tam tahıllı gevrekler gibi tahıllı yiyecekler çocuğunuza enerji sağlar.

3. Karıştırın ve uyum sağlayın: Küçük havuçları ya da diğer çiğ sebzeleri humus ya da yağsız salata sosuyla karıştırabilirsiniz. Yağsız yoğurdun için taze meyveler atabilirsiniz.

4. Menüyü genişletin: Ananas, kızılcık, kırmızı veya sarı biber, mango ya da kavrulmuş soya fıstığı gibi sıra dışı gıdalarla atıştırmalıklarınızı çeşitlendirin.

5. Kahvaltıyı deneyin: Yağda pişirilmiş yumurta ya da tam tahıllı tost gibi kahvaltılık yiyecekleri sağlıklı atıştırmalıklar olarak çocuklarınıza verebilirsiniz.

6. Atıştırmalıkları tatlandırın: Çocuklar için hazırlanan sağlıklı atıştırmalıkların lezzetsiz olması gerekmiyor. Çocuğunuzun ağız tadını yerine getirmek için puding, donmuş yoğurt ya da meyveler verebilirsiniz. Süt, yoğurt ve taze meyvelerle içecekler hazırlayabilirsiniz.

7. Eğlence katın: Peynir ya da tam tahıllı ekmek dilimlerini kurabiye kalıplarıyla keserek değişik şekiller yapabilirsiniz. Meyve kebabı yapın ya da çocuğunuza yemek çubuklarıyla dilimlenmiş meyveleri nasıl yiyebileceğini gösterin. Ayrıca farklı meyvelerle tabakta komik yüzler oluşturabilirsiniz.

8. Serbestliğini destekleyin: Tezgahın üzerinde taze meyvelerle dolu bir kase bırakın. Çocuğunuzun kolayca ulaşabileceği bir rafa ya da dolaba az yağlı, tam tahıllı gevrekler, çeşitli meyveler yerleştirin.

9. Aldığınız yiyeceklerin etiketlerine dikkat edin: Üzerinde yağsız ya da az yağlı yazan ürünler, kalori ve sodyum bakımından zengin olabiliyor. Aynı şekilde kolesterolsüz etiketi bulunan yiyeceklerde de bol miktarda yağ, doymuş yağ ve şeker bulunuyor. Bu nedenle yiyeceklerin içeriğindeki maddeleri iyice okuyun.

10. Atıştırmalar için bir bölge oluşturun: Çocuğunuzun mutfak gibi belirli bir bölgede atıştırmasına izin verin. Televizyonunun karşısına oturan bir çocuk ne kadar yediğinin farkına varmaz ve çok kalori alır. Çocuğunuz dışarıda bir şeyler atıştıracaksa tel peynir, yoğurt tüpleri, tahıllı gofretler ile muz ya da diğer meyveleri verin.