Kivili Kup İçin Malzemeler

• 1 kase yoğurt
• 1 poşet kremşanti
• 1 çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 3 kivi

Kivili Kup Tarifi

Karıştırma kasenize yoğurdu ve püre yapılmış 1 tane kiviyi koyun. Üzerine sütle çırptığınız krem şantiyi ve pudra şekerini koyup iyice çırpın.

Kaselere paylaştırıp kivi ile süsleyerek ikram edin. Hem çocuklar için hem de akşam yemeği sonrası hafif bir tatlı…

Meyveli Kavun Kokteyili İçin Malzemeler

• 1 adet kavun
• 1 su bardağı şeftali suyu
• 1 su bardağı portakal suyu

Süslemek için:

• 3 top kaymaklı dondurma
• 1 adet limon(dilimleri)
• 3-4 tane kayısı

Meyveli Kavun Kokteyili Tarifi

Bir bütün kavunun içini boşaltın ve çekirdeklerini ayırın. Çekirdeksiz kısmını parçalayıcıya alın üzerine 1 su bardağı şeftali ve portakal suyunu ekleyin ve parçalayıcıdan geçirin.

Kavunun içine bu karışımı boşaltın içine 2 dilim limon ilave edin ve limon dilimleri, nane yaprakları süsleyerek servis edin.

Havuçlu Kek İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ceviz
• 2 su bardağı havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Havuçlu Kek Tarifi

Kazrıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ, 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip tekrar karıştırın.

(daha fazla…)

Böğürtlenli Çikolata Katları İçin Malzemeler

• 8 parça milföy hamuru
• 1 poşet krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 3 çorba kaşığı labne
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 kase böğürtlen
• 12 adet bitter madlen çikolata

Böğürtlenli Çikolata Katları Tarifi

Tepsi yağlanır. 8 adet milföy hamürü tepsiye dizilir. Çok şişmesini önlemek için hamurlar çatalla delinir. fırına gönderilir. Bu sırada çikolata benmari usülüyle eritilir.

Pişmiş çıtır çıtır olmuş milföyler fırından alınarak üzerine çikolata sürülür. Bir süre buzdolabında bekletilir. Bu arada
krem şanti ve labne karıştırılır. Dolaptan çikolatalı milföyler alınarak üzerine şanti ve labne karışımı şanti torbasıyla sıkılır.

Milföyler 2′şer 2′şer üst üste konulurak 4 tane elde edilir. Her birinin üzerine böğürtlen ve pudra şekeri dökülerek servis yapılır.

Portakallı Kurabiye İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı esmer şeker
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet portakal suyu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İç harcı için:

• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çorba kaşığı kuru üzüm
• 1 su bardağı süt
• Yarım pasta keki
• Marmelat

Portakallı Kurabiye Tarifi

Karıştırma kabına tereyağını, 1 adet yumurtayı, esmer şekeri portakal kabuğu ve portakal susyunu ve üzerine alabildiği kadar un ilave ederek bir hamur elde edin.

İç harcı için kurutulmuş keki ve fındığı parçalayıcıdan geçirin. Karıştırma kabına parçalanmış keki, fındığı, kakaoyu ve sütü ilave ederek karıştırın. Kıvamı şekil verebilacek kıvamda olmalı.

Kurabiye hamurunu merdane ile açın. Su bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller elde edin. Yuvarlak hamurun üzerine iç harçtan ekleyin üzerine yine hamurdan kapatın.

Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.