Uzmanlar yemeğin buharda pişmesinin sağlık açısından taşıdığı öneme dikkat çekti.
En sağlıklı yemek pişirme yöntemlerinden birisi de buharda pişirmek. Buharda pişirmenin en önemli özellikleri arasında, besinlerin vitaminlerini kaybetmemesi ve bu pişirme yöntemiyle, dışarıdan hiçbir katkı maddesinin besine değmemesi var. (daha fazla…)